Există numeroase tipuri de produse lactate, inclusiv iaurt, lapte praf, băuturi din lapte, cremă ușoară, brânză și lapte condensat, etc. Sunt bogate în proteine bogate și diverse nutrienți necesari de corpul uman și au o valoare nutritivă ridicată. În procesul de producție propriu -zis, adăugarea Stevia la produsele lactate poate reduce costurile, reducerea caloriilor și, în același timp, este favorabilă promovării reproducerii bacteriilor benefice în intestine. Înlocuirea a 30% până la 50% din zaharoză cu Stevia și adăugarea acesteia la iaurt poate reduce conținutul de calorii al produselor lactate, poate îmbunătăți gustul, poate promova proliferarea Bifidobacterium și Lactobacillus în corpul uman și este potrivită pentru o gamă largă de oameni.
Bacteriile benefice din tractul intestinal uman pot menține echilibrul ecologic normal al tractului intestinal, să îmbunătățească imunitatea organismului, să promoveze absorbția de nutrienți în tractul intestinal, să îmbunătățească simptomele precum constipația, diareea și indigestia și reduc producția și acumularea de substanțe nocive în tractul intestinal, printre alte funcții fiziologice.
